Berkel X13E-PLUS Cortadora de carne manual con alimentación por gravedad de 13" - 1/2 hp

Rebanador de alimentos premium, operación manual solamente, cuchillo de acero inoxidable de 13" de diámetro, alimentación por gravedad de 45°, espesor de rebanada ajustable hasta 1-5/16", controles ergonómicos y ubicación de la perilla índice, afilador removible, protector permanente del anillo del cuchillo, controles de botón sellados , placa de calibre de aluminio anodizado y cubierta de cuchilla, base de polímero de una pieza y mesa de producto (aprobada por NSF) para reducir las costuras y facilitar la limpieza, incluye soporte, capacidad de producto de hasta 8½" redondo, 7½" cuadrado o 10½" x 6¾" rectangular, incluye disparador sin voltaje, 1/2 HP, 120 V/60/1-ph, 8,0 amperios, cable de alimentación de 6' con NEMA 5-15P, cETLus, ETL-Sanitation (configuración US/EXP)